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タラバガニとアブラガニについて…販売名称・価格面

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皆さんは、国内で販売されているタラバガニについて、大きく2種類あるのをご存じだったでしょうか?生物学上では、その2種類とも“タラバガニ”ですから、どちらもタラバガニと称されるのも無理はありません。皆さんが求めてやまない蟹の王様のイメージは、そっくりそのままの名称の「タラバガニ」でしょう。そして、同じように広く出回っているのが「アブラガニ」と呼ばれるタラバガニの一種なのです。同じタラバ、ですがここに大きく価格で差がでます。その理由について知っておきましょう!

 


 

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