ズワイガニの基本の食べ方…ズワイガニのバーベキュー
ズワイガニを手に入れた際に、一度は友人知人も誘ってやってみたいのがバーベキュー。いつものバーベキューの具材にズワイガニが仲間入りしたら、それはそれはとても豪華なものになりますよね。バーベキューにカニを使うといえば、タラバガニを使うことをイメージなさるかもしれませんね。でも、実はズワイガニはバーベキューにもってこいのカニなのです!その理由と、美味しい食べ方をご紹介いたしますのでぜひ参考にしてくださいね!
とても美味しい“ズワイガニ”。その産地はどこなのか
皆さんは、ズワイガニを召し上がったことはありますか?カニの中でも有数の甘みを持つズワイガニですが、産地には様々なものがあり、その呼び名も各地で違うので購入する側としては戸惑うこともあると思います。いったいどの地域でズワイガニは水揚げされているのでしょうか?