花咲ガニの基本の食べ方…茹で花咲ガニ
花咲ガニを手に入れたなら、まずは茹でて食べるのが一番良いと思います。活きた状態の花咲ガニを購入した、もしくはいただいた場合だと、ご家庭で花咲ガニを茹であげなければなりません。蟹を美味しく食べるには、茹でるという作業がとっても重要になってきますので、しっかりと正しい知識を身につけて、間違った茹で方をしないように気を付けていただきたいと思います。
ズワイガニの基本の食べ方…茹でズワイガニ
ズワイガニ本来の甘み、そしてうま味を思いっきり味わうためには、茹でズワイガニを食べるのが一番です!でも、カニを食べ慣れない方にとってズワイガニをさばいて固い殻の中から身を取り出すって一体どうしたら良いのか…困ってしまうかと思います。まずは、基本中の基本、茹でズワイガニの食べ方についてレクチャーするのでイメージを掴んでみてくださいね。
タラバガニの基本の食べ方~茹でタラバガニ
蟹を美味しく食べようと思った時に、最初に頭に思い浮かべる食べ方といえば、やっぱり茹でガニだと思います。茹で蟹は、どの調理法よりも一番蟹そのものの味わいを感じることが出来る、最高に贅沢な食べ方といえます。そんな、基本の食べ方“茹でタラバガニ”をどうやって食べたら更に美味しく、そして上手にさばいて食べられるでしょうか。
毛ガニ(毛蟹)の簡単な食べ方とは?
美味しい毛ガニ、でも食べにくいのがたまにキズ…そうお考えの方もいらっしゃるのではないでしょうか?本当にその通りで、毛ガニは体が小さいために脚も細く短いので、食べるときは毛ガニのトゲと死闘を繰り広げながらカニ身を取り出さなければなりません。毛ガニを美味しく、そして簡単に食べるにはいったいどうしたら良いのでしょうか?