花咲ガニの基本の食べ方…茹で花咲ガニ
花咲ガニを手に入れたなら、まずは茹でて食べるのが一番良いと思います。活きた状態の花咲ガニを購入した、もしくはいただいた場合だと、ご家庭で花咲ガニを茹であげなければなりません。蟹を美味しく食べるには、茹でるという作業がとっても重要になってきますので、しっかりと正しい知識を身につけて、間違った茹で方をしないように気を付けていただきたいと思います。
毛ガニ(毛蟹)の浜茹で、その味と作り方
毛ガニを食べてみよう…そう思った時、あなたは少しでも新鮮な“活毛ガニ”を購入しますか？それとも、すでに茹でてあるのもが冷凍保存されたものを選ぶでしょうか？カニを茹でることは、慣れてしまえばそう難しくはないのですが、慣れない人にとってみれば大変な作業です。自宅に大きな鍋が無い方や、味付けに不安があるかた、活きている（動いている）毛ガニを茹でるということに抵抗がある方は、すでに浜茹でされているものを購入するほうが無難でしょう。
タラバガニの味って、どんな味なのでしょうか？
カニを食べたいと思った時、あなたは一体どの種類のカニを食べたいとお考えになるでしょうか？食べたことが無いという人も多いと思います。価格も高めで購入したことが無く、蟹の王様タラバガニの味の想像もつかない方へ…タラバガニは食べると一体どんな味わいがするのかお話ししていきたいと思います。
毛ガニ(毛蟹)の部位って、どういったものがあるの？
毛ガニの可食部分って、カニ脚だけ…そうお考えの人、いらっしゃるでしょうか？一匹丸ごと手に入れたというのに毛ガニの脚以外を食べずに捨ててしまうなんて、勿体ないことをしてはいませんか？毛ガニには、カニ脚以外にも美味しい部位がいっぱいあります。どういった部位があるのかを知っておいて、毛ガニを食べるときの参考にしてみてくださいね！
ズワイガニの味って、どんな味？
カニが大好き！という蟹通の人でも、蟹の中で好みが分かれるものですが、オールマイティーに人気を獲得している印象があるのがこのズワイガニです。ズワイガニの味とは、一体どういったものなのでしょうか？
“花咲ガニ”の食べられる部位って、どういったところなのでしょうか？
謎が多いカニである花咲ガニ。手に入れたはいいものの、一体どの部分が食べられるのかさえ知らないという方も少なくないのではないでしょうか？今回は、花咲ガニの魅力を余すことなく、美味しい花咲ガニの可食部位についてご紹介してきたいと思います。皆さんも、知らずに食べられるはずの部位を捨ててしまうことの無いように気を付けてくださいね。
毛ガニ(毛蟹)をオススメするワケとは？
ぜひ一度は食べていただきたい毛ガニ。タラバガニやズワイガニといった代表的なカニと具体的にどんなところが違うのかということをご紹介してきたいと思います。毛ガニの魅力について、ぜひ知っておいてくださいね！
とても美味しい“毛ガニ(毛蟹)”。毛ガニってどんなカニ？
皆さんは、毛ガニを召し上がった経験は今までにありますか？カニの中で有名なものといえば、タラバガニやズワイガニといったところでしょうか。毛ガニは、どちらかといえばマイナーなカニかもしれません。
カニのマイナー部位、“かにみそ”について
カニを購入するときに、ふと目がいくのが“かにみそ”についての記載です。カニの脚しか食べたことのない人は、戸惑ってしまうかもしれません。かにみそって一体どの部分のことを言っていて、どんな味がするのか…知っておいて損はありません！ここではかにみそについて詳しく触れていきたいと思います。
カニのマイナー部位、“内子”と“外子”について
カニを食べる…そう聞いたときあなたは、いったいどのようにカニを食べることを想像するでしょうか？カニの脚にガブッと噛みつくのも良いでしょう。カニミソをじっくり味わうのも捨てがたいですよね。でも、内子と外子の魅力についてご存じの方って、少ないと思います。一度味わうとやみつきになってしまうといわれるカニの内子と外子について、ご紹介いたします。
