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毛ガニの部位って、どういったものがあるの?

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毛蟹

毛ガニの可食部分って、カニ脚だけ…そうお考えの人、いらっしゃるでしょうか?一匹丸ごと手に入れたというのに毛ガニの脚以外を食べずに捨ててしまうなんて、勿体ないことをしてはいませんか?毛ガニには、カニ脚以外にも美味しい部位がいっぱいあります。どういった部位があるのかを知っておいて、毛ガニを食べるときの参考にしてみてくださいね!

 


 

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美味しい毛ガニの見分け方を知っておきましょう!

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毛蟹

皆さんは、自分のカニに対する目利きの能力に自信はありますか?毛ガニは、北海道に住んでいなければお目にかかる機会も少なく、触れたこえない人も多いのではないでしょうか?美味しい毛ガニの見分け方を知っておけば、対面販売でも納得のものが購入できるようになりますし、インターネットを利用してカニ通信販売店で購入するこきも、そういった美味しい毛ガニの特徴が記載されているかを確認できるので損をすることが無くなりますよ。

 


 

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毛ガニを対面販売で購入するリスクとは?

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毛蟹

どんな方も、高い買い物をするときには細心の注意を払いますよね。食品の中でも購入品の中に入るカニ。購入するときは出来るだけ良いカニを選びたいものです。生鮮食品は当たり外れに大きく左右されますから、一体毛ガニを買う時はどういった部分に気をつければ良いのでしょうか?ぜひ今のうちに知っておいて、失敗のないようにしてくださいね。

 


 

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ズワイガニの食べやすさって?

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ズワイガニ

皆さんが大抵の場合カニを手に入れたときに思うのが、「ちゃんとさばいて食べられるかなぁ…」ということです。カニって食べるのに本当に苦労する食材のひとつ。代表格ともいえるほどです。カニの中でもズワイガニは、食べやすさとしてはどういったものでしょうか。

 


 

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