毛ガニ(毛蟹)の浜茹で、その味と作り方
毛ガニを食べてみよう…そう思った時、あなたは少しでも新鮮な“活毛ガニ”を購入しますか？それとも、すでに茹でてあるのもが冷凍保存されたものを選ぶでしょうか？カニを茹でることは、慣れてしまえばそう難しくはないのですが、慣れない人にとってみれば大変な作業です。自宅に大きな鍋が無い方や、味付けに不安があるかた、活きている（動いている）毛ガニを茹でるということに抵抗がある方は、すでに浜茹でされているものを購入するほうが無難でしょう。
“花咲ガニ”の味って、どんな味なのでしょうか？
カニをそこまで食べたことの無い方にとってみれば、花咲ガニの味なんて想像もつかないかと思います。トゲトゲで色鮮やかな赤色の姿からは想像もつかないような、カニ本来の味に加えて花咲ガニにはまた違った美味しさがあるのです。花咲ガニの味について、今回は詳しくお話ししていこうと思います。
タラバガニの味って、どんな味なのでしょうか？
カニを食べたいと思った時、あなたは一体どの種類のカニを食べたいとお考えになるでしょうか？食べたことが無いという人も多いと思います。価格も高めで購入したことが無く、蟹の王様タラバガニの味の想像もつかない方へ…タラバガニは食べると一体どんな味わいがするのかお話ししていきたいと思います。
ズワイガニの味って、どんな味？
カニが大好き！という蟹通の人でも、蟹の中で好みが分かれるものですが、オールマイティーに人気を獲得している印象があるのがこのズワイガニです。ズワイガニの味とは、一体どういったものなのでしょうか？
ズワイガニの一種、 “水ガニ”ってどんなカニ？
同じズワイガニでも、オスとメスでとても大きな違いのあるカニであるのがズワイガニ。それぞれにとても美味しく食べられるので、ぜひとも食べていただきたいのですが、ここで少し気になるのがズワイガニを調べると頻繁に目にする“水ガニ”という言葉です。いったい水ガニと松葉ガニの違いはどういったものなのでしょうか？
“花咲ガニ”の食べられる部位って、どういったところなのでしょうか？
謎が多いカニである花咲ガニ。手に入れたはいいものの、一体どの部分が食べられるのかさえ知らないという方も少なくないのではないでしょうか？今回は、花咲ガニの魅力を余すことなく、美味しい花咲ガニの可食部位についてご紹介してきたいと思います。皆さんも、知らずに食べられるはずの部位を捨ててしまうことの無いように気を付けてくださいね。
とても美味しい“花咲ガニ”。そもそもどんなカニ？
皆さんは、花咲ガニを召し上がった経験は今までにありますか？カニの中で有名なものといえば、タラバガニやズワイガニといったところで、花咲ガニという名前さえ聞いたことが無い方もいらっしゃるのではないでしょうか。確かに、花咲ガニはどちらかといえばマイナーなカニといえるでしょう。
毛ガニ(毛蟹)をオススメするワケとは？
ぜひ一度は食べていただきたい毛ガニ。タラバガニやズワイガニといった代表的なカニと具体的にどんなところが違うのかということをご紹介してきたいと思います。毛ガニの魅力について、ぜひ知っておいてくださいね！
とても美味しい“毛ガニ(毛蟹)”。毛ガニってどんなカニ？
皆さんは、毛ガニを召し上がった経験は今までにありますか？カニの中で有名なものといえば、タラバガニやズワイガニといったところでしょうか。毛ガニは、どちらかといえばマイナーなカニかもしれません。
タラバガニとアブラガニについて…味の違い
タラバガニを食べたい！そう思っても、なかなか購入するには勇気のいる値段ですよね。通信販売で手の出しやすい価格の商品も出てきたとはいえ、手軽に買える鮭やサンマと違って蟹は、とっておきのご馳走価格。予算の範囲内で目一杯タラバガニを味わうにはどうしたら良いか…悩みどころです。そんな時は、タラバガニを購入するのを止めて、その代わりに価格の比較的安いアブラガニを購入するという手があります。お得な価格で、お腹いっぱい食べられるアブラガニ、そのお味はタラバガニと比べてどういった違いがあるのでしょうか？
